Di berbagai pelosok dunia. Ragam budaya dari berbagai daerah, memiliki keanekaragaman dan ciri khas tersendiri. Khususnya Indonesia Negeri tercinta ini, penduduk sejuta umat.

Tentu, selera lidah berbeda antara wilayah satu dan lainnya. sebagian daerah lebih gurih masakan yang memiliki rasa pedas dan gurih. Namun sebagian lainnya, lebih menyukai kuliner dengan rasa mendominasi manis.

Akan tetapi, perbedaan tersebut merupakan pandangan tentang Dunia Internasional bagi Indonesia. Menjadikan Perhatian bagi jati diri bangsa, sebagai penikmat kuliner tertinggi.

Dari ujung sabang sampai merauke. Kuliner Nusantara memiliki cita rasa yang kuat. Olahan dan racikan rempah-rempah, menjadikan masakan masyarakat Indonesia kaya akan bumbu. Berasal dari rempah-rempah seperti kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, kencur dan lain-lain.

Apalagi alat atau teknik masyakakat lokal dalam menikmati hidangan tersebut. Hampir sebagian besar langsung menikmati menu kuliner Nusantara.

Bisa kita lihat di berbagai kuliner menjajakan makanan khas Nusantara dengan ala sederhana. Hanya menggunakan tenda sebagai atap, dan tikar sebagai alas untuk menciptakan kenyamanan konsumen menikmati hidangan yang disajikan.

Bahkan menu nusantara ini sebagai daya tarik wisatawan, untuk berkunjung dan menempatkan Indonesia sebagai Negara yang wajib dikunjungi. Tak luput juga, rasa yang diciptakan akan kaya rempah-rempah ini, meninggalkan kesan tersendiri bagi penikmatnya.

Berikut beberapa Kuliner Nusantara yang banyak dijajakan bagi warga lokal maupun mancanegara sebagai wisatawan :

1. Gudeg

Masakan khas berasal dari wilayah Yogyakarta ini, paling wajib dicicipi. Berasal dari nangka muda yang diolah menjadi sayur bersantan. Melewati proses masak cukup lama, untuk mencipatakan rasa lezat dan gurih bagi pecinta kuliner di daerah Jawa. Gudeg ini biasanya disajikan dengan nasi panas, telur, sambal krecek, ayam kampung, dan kuah santan yang kental.

2. Rawon

Masakan ini berasal dari daerah Jawa Timur. Memiliki ciri khas warna hitam pada kuahnya yanh berasal dari bumbu khas, yaitu kluwek. Rawon disajikan dengan nasi hangat, telur asin, dan kerupuk.

3. Ayam Taliwang

Masakan Nusantara yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Ayam bakar yang diolah dengan bumbu cabai merah kering, tomat, bawang putih, terasi, kencur, gula merah, serta garam. Disajikan berdampinhan dengan menu plecing kangkung.

4. Bakso

Masakan yang satu ini, tentu sudah sangat akrab dengan warga lokal. Hampir di seluruh penjuru negeri ini, masyarakat lokal menjual menu Bakso berisikan daging yang diolah bersama mie dan kuah yang nikmat.

5. Nasi Goreng

Bagi pecinta Kuliner Nusantara. Nasi goreng merupakan menu wajib, yang selalu ada kapanpun dan dimanapun. Makanan berat yang satu ini sangat disukai, hampir seluruh kalangan. Cita rasa pedas dan gurih mampu membuat siapapun ingin menyantapnya.

6. Kue Sagu

Menu Nusantara yang satu ini. Memiliki rasa manis yang lebih mendominasi. Memiliki tekstur cukup keras sewaktu digigit. Namun akan melunak saat sudah berada di dalam mulut.

7. Bika Ambon

Kuliner Nusantara ini, memiliki rasa manis yang mendominasi. Kue Bika Ambon berasal dari daerah Sumatera Utara. Memiliki tekstur lembut dan berwarna kuning, menjadikan ciri khas pada makanan tersebut.

Masih banyak lagi, berbagai Kuliner Nusantara yang tersebar di Indonesia. Tentu! Rasa dan tekstur makanan tersebut, mampu memanjakan lidah bagi pecinta kuliner.

Jadi, menjelajahi berbagai daerah tidak hanya belajar tentang adat istiadat dan budaya saja. Akan tetapi, perlu juga untuk merasakan jutaan kuliner nusantara dari berbagai daerah d Indonesia!

Biodata

Namaku adalah RR NAFILLESTIA G. A biasa aku dipanggil TETIA aku tinggal di provinsi DI YOGYAKARTA tepatnya di kabupaten Bantul kecamatan pundong jika teman ingin berkomunikasi dengan aku silahkan save no ku di 083109732403 dan kalian follow instagram ku di nafillestia_altinkai0908 dijamin langsung aku follback Terima kasih