Apa yang biasanya kalian makan saat sarapan? Bubur, selembar roti dan segelas susu, ataukah sepiring nasi? Bagi masyarakat Indonesia, sarapan dengan nasi merupakan hal yang wajar dan menambah energi saat beraktivitas. Ada banyak jenis makanan yang bisa kita santap sebagai menu sarapan. Salah satunya, ya nasi punel khas Bangil, Kabupaten Pasuruan ini.

Hidangan ini disebut nasi punel karena nasinya yang benar-benar pulen. Matang dengan sempurna dan hampir terlihat seperti nasi ketan. Walau tidak menggunakan nasi panas namun makanan ini tetap nikmat dimakan dengan berbagai lauk pendampingnya yang bisa di bilang cukup beragam. Dengan dominan rasa gurih yang pastinya membuat kalian ingin lagi dan lagi.

Nasi putih yang dilapisi daun pisang dengan taburan serundeng yang gurih dan ditemani sambal kacang yang pedasnya menggetarkan lidah. Dengan sedikit rasa pahit dari kacangnya yang membuat nafsu makan bertambah. Belum lagi Toyor atau tulang rawan yang kriuk, tahu bali yang juga gurih dan sedikit pedas, gudeg tewel yang empuk, mendol, bobor, serta lauk utamanya berupa empal, babat, usus, ayam goreng pun makin menggugah selera.

Itulah letak keunikan makanan ini. Sambal kacang dan bobor ini yang tak biasa di mata sebagian orang. Bobor ini ialah daging kelapa yang dikukus dengan tambahan berbagai bumbu yang dibungkus daun pisang, memiliki rasa yang gurih manis dan berpadu dengan lauk lain yang sedap. Aduuhh ... nikmatnya....

Tempat makan yang saya kunjungi kali ini adalah Warung Bu Hj. Lin. Berlokasi di Jl. DR. Soetomo No. 9, Gempeng, Kec Bangil, Kabupaten Pasuruan yang berada tepat di sebrang Telkom Kabupaten Pasuruan. Tempatnya yang berada di pinggir jalan ini membuat tempat makan ini mudah untuk di temukan. Namun, jangan khawatir mereka menyediakan lahan parkir yang lumayan luas untuk kendaraan bermotor yang kalian bawa.

Tempat makannya pun memiliki suasana nyaman. Ditambah dengan sang penjual yang cekatan juga ramah. Tak perlu menunggu lama untuk membelinya karena penjualnya akan segera membuatkan pesanan kalian disaat kalian memesan nya. Karena tempatnya yang legendaris ini, seringkali konsumen kehabisan saat hendak membeli nasi punel Bu Hj Lin. Beruntungnya saya dapat merasakan nikmatnya nasi yang menjadi salah satu ikon tempat saya tinggal.

Pastikan kalian sudah mencoba nasi punel saat berkunjung ke Pasuruan. Karena nasi punel ini sudah menjadi ikon Pasuruan, maka mau tak mau wajib mencoba. Tentunya masih ada tempat makan lain yang menyajikan nasi punel ini selain di Warung Bu Hj Lin seperti Warung Nasi Punel Bu Nik, Warung Pojok Nasi Punel Bangil, Depot Nasi Punel Setia Budi, Nasi Punel, dll yang tentunya tak kalah enak.

PROFIL PENULIS

Karina Dian Permatasari namanya, anak pertama dari pasangan Ibu Srie Poedji Hesti Nur dengan Bapak Budi Santoso yang lahir pada 21 September 2004 di Kota Kediri, kini sedang menempuh pendidikan di SMAN 2 Pasuruan tepatnya kelas 12. Terlihat tidak ramah? Ahh.. hanya tampang saja itu hehe tidak perlu takut padanya karena dia tidak akan menggigitmu, mari berkenalan lebih jauh dengannya dengan menghubungi emailnya di [email protected] atau hubungi 081217165062